健康管理は、食事の管理から。肉豆腐の具のカリウムの内訳

肉豆腐の具のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （24.2%）
• ぶなしめじ （19.7%）
• 輸入牛肩ロース （17.3%）
• 白菜 （12.7%）
• にんじん （9.3%）
• その他 （16.89%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ1丁	420	mg	24.2	%
ぶなしめじ	中1株	342	mg	19.7	%
輸入牛肩ロース	1人前	300	mg	17.3	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	12.7	%
にんじん	60g	162	mg	9.3	%
長ネギ	中1本	144	mg	8.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	86.7	mg	5	%
たけのこ（水煮缶詰）	中1個	61.6	mg	3.5	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.07	%
食塩	0.3g	0.3	mg	0.02	%
植物油	大さじ0.6杯	0	mg	0	%