健康管理は、食事の管理から。牡蠣の塩ガーリック炒め のカリウムの内訳

牡蠣の塩ガーリック炒め のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ブロッコリー （48.6%）
• ニラ （10.8%）
• エノキダケ （9.2%）
• 牡蠣 （9.2%）
• 玉ねぎ （6.8%）
• その他 （15.43%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ブロッコリー	150g	540	mg	48.6	%
ニラ	30g	120	mg	10.8	%
エノキダケ	30g	102	mg	9.2	%
牡蠣	中6個	102	mg	9.2	%
玉ねぎ	50g	75	mg	6.8	%
長ネギ	40g	72	mg	6.5	%
大豆もやし	30g	48	mg	4.3	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	2.9	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	0.7	%
黒こしょう	5振り	6.5	mg	0.59	%
唐辛子	中1本	3.3	mg	0.29	%
食塩	1g	1	mg	0.09	%
片栗粉	2g	0.68	mg	0.06	%