健康管理は、食事の管理から。大根サラダのカリウムの内訳

大根サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （76.9%）
• 味付けのり （11.3%）
• めんつゆ（ストレート） （8.4%）
• かつお節 （2.6%）
• 練りわさび （0.78%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	中・厚さ6cm	552	mg	76.9	%
味付けのり	8切サイズ1袋	81	mg	11.3	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	8.4	%
かつお節	2g	18.8	mg	2.6	%
練りわさび	小1盛り	5.6	mg	0.78	%