健康管理は、食事の管理から。親子丼のカリウムの内訳

親子丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏ササミ （43.8%）
• にんじん （12.2%）
• 卵 （10.1%）
• 生しいたけ （7.6%）
• 長ネギ （6.5%）
• その他 （19.74%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏ササミ	中3.5枚	485	mg	43.8	%
にんじん	50g	135	mg	12.2	%
卵	M2個	112	mg	10.1	%
生しいたけ	中2個	84	mg	7.6	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	6.5	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	5.4	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	5.2	%
カツオだし	1カップ	52	mg	4.7	%
かいわれ大根	普通サイズ0.7パック	27.7	mg	2.5	%
三つ葉	3本	19.2	mg	1.7	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.19	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.04	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
ナンプラー	3g	0	mg	0	%
ごま油	1g	0	mg	0	%