健康管理は、食事の管理から。もやしと青梗菜のオイスターソース和えのエネルギーの内訳

もやしと青梗菜のオイスターソース和えのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ごま油 （47.3%）
• オイスターソース （27.5%）
• チンゲン菜 （11.6%）
• 緑豆もやし （7.2%）
• 練りからし （4%）
• その他 （2.39%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ごま油	小さじ1杯	36.8	kcal	47.3	%
オイスターソース	大さじ1杯	21.4	kcal	27.5	%
チンゲン菜	中1株	9	kcal	11.6	%
緑豆もやし	1人前	5.6	kcal	7.2	%
練りからし	小1盛り	3.2	kcal	4	%
豆板醤	1人分	1.8	kcal	2.3	%
鶏ガラだし	1g	0.07	kcal	0.09	%
食塩	0.1g	0	kcal	0	%