健康管理は、食事の管理から。豚と白菜のゆず胡椒蒸しのエネルギーの内訳

豚と白菜のゆず胡椒蒸しのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 豚肩ロース （89%）
• 白菜 （3.6%）
• 料理酒 （3.5%）
• 長ネギ （2.9%）
• ナンプラー （0.39%）
• その他 （0.51%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

豚肩ロース	1人前	688	kcal	89	%
白菜	中・葉2枚	28	kcal	3.6	%
料理酒	大さじ1杯	27.3	kcal	3.5	%
長ネギ	中1本	22.4	kcal	2.9	%
ナンプラー	5g	3.1	kcal	0.39	%
黒こしょう	5振り	1.8	kcal	0.24	%
ゆず（果皮）	1片	1.2	kcal	0.15	%
ゆず（果汁）	実0.3個分	0.95	kcal	0.12	%
食塩	0.3g	0	kcal	0	%