健康管理は、食事の管理から。茄子としめじのミンチ炒めのコレステロールの内訳

茄子としめじのミンチ炒めのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 合挽ミンチ （99%）
• ナス （1%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

合挽ミンチ	290g	209	mg	99	%
ナス	中3本	2.1	mg	1	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%
米みそ（赤）	大さじ0.7杯	0	mg	0	%
米みそ（白）	大さじ0.7杯	0	mg	0	%
ぶなしめじ	中1株	0	mg	0	%