健康管理は、食事の管理から。大蔵のコレステロールの内訳

大蔵のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• レバー（鶏） （49.5%）
• テッチャン（牛） （33.5%）
• 砂肝（鶏） （13.4%）
• 鶏ナンコツ （3.2%）
• かつお節 （0.4%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

レバー（鶏）	焼き鳥2串	222	mg	49.5	%
テッチャン（牛）	2人前	150	mg	33.5	%
砂肝（鶏）	焼き鳥1串	60	mg	13.4	%
鶏ナンコツ	1人前	14.5	mg	3.2	%
かつお節	1g	1.8	mg	0.4	%
一味唐辛子	1g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
ショウガ	0.2片	0	mg	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0	mg	0	%
生しいたけ	中3個	0	mg	0	%
オリーブオイル	3g	0	mg	0	%
レモン	中0.3個	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%