健康管理は、食事の管理から。牛肉とゴボウのしぐれ煮のナトリウムの内訳

牛肉とゴボウのしぐれ煮のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （90.3%）
• 昆布だし （7.2%）
• 和牛バラ （1%）
• にんじん （0.73%）
• ごぼう （0.63%）
• その他 （0.14%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ3杯	3078	mg	90.3	%
昆布だし	2カップ	244	mg	7.2	%
和牛バラ	80g	35.2	mg	1	%
にんじん	100g	25	mg	0.73	%
ごぼう	4人前	21.6	mg	0.63	%
なめこ（水煮缶詰）	40g	3.2	mg	0.09	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	0.63	mg	0.02	%
ショウガ	1片	0.6	mg	0.02	%
本みりん	小さじ2杯	0.36	mg	0.01	%
山椒	3振り	0.03	mg	0	%