健康管理は、食事の管理から。大蔵のナトリウムの内訳

大蔵のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （41.7%）
• 食塩 （31.7%）
• 鶏ナンコツ （15.9%）
• テッチャン（牛） （5%）
• レバー（鶏） （4.1%）
• その他 （1.58%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	41.7	%
食塩	1g	390	mg	31.7	%
鶏ナンコツ	1人前	195	mg	15.9	%
テッチャン（牛）	2人前	61	mg	5	%
レバー（鶏）	焼き鳥2串	51	mg	4.1	%
砂肝（鶏）	焼き鳥1串	16.5	mg	1.3	%
かつお節	1g	1.3	mg	0.11	%
生しいたけ	中3個	0.9	mg	0.07	%
レモン	中0.3個	0.72	mg	0.06	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.27	mg	0.02	%
ショウガ	0.2片	0.12	mg	0.01	%
黒こしょう	1振り	0.07	mg	0.01	%
一味唐辛子	1g	0.04	mg	0	%
オリーブオイル	3g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%