健康管理は、食事の管理から。焼き豆腐と里芋のきのこあんかけの食物繊維の内訳

焼き豆腐と里芋のきのこあんかけの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 里いも （50%）
• エノキダケ （13.5%）
• 小松菜 （10.3%）
• 焼き豆腐 （10.2%）
• なめたけ （8.9%）
• その他 （7.1%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

里いも	中4個	3.7	g	50	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0.99	g	13.5	%
小松菜	40g	0.76	g	10.3	%
焼き豆腐	普通サイズ0.6丁	0.75	g	10.2	%
なめたけ	大さじ0.8杯	0.66	g	8.9	%
生しいたけ	中1個	0.53	g	7.1	%
片栗粉	大さじ0.8杯	0	g	0	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	g	0	%
カツオだし	2カップ	0	g	0	%