健康管理は、食事の管理から。青梗菜とマロニーの海老殻スープの食物繊維の内訳

青梗菜とマロニーの海老殻スープの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• チンゲン菜 （37.7%）
• 生しいたけ （33%）
• にんじん （23.6%）
• くずきり（乾） （5.7%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

チンゲン菜	中1株	1.2	g	37.7	%
生しいたけ	中2個	1.1	g	33	%
にんじん	30g	0.75	g	23.6	%
くずきり（乾）	乾物1.5人前	0.18	g	5.7	%
卵	M1個	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0	g	0	%
ラー油	2g	0	g	0	%
ごま油	2g	0	g	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	g	0	%
料理酒	5g	0	g	0	%
食塩	0.3g	0	g	0	%
昆布だし	1カップ	0	g	0	%
干しエビ	1人前	0	g	0	%