健康管理は、食事の管理から。にぎりずしの食塩相当量の内訳

にぎりずしの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 桜エビ （24.1%）
• 干しエビ （21.8%）
• だし巻き卵 （20.7%）
• ホタテ貝 （9.2%）
• 車エビ （6.9%）
• その他 （17.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

桜エビ	2人前	0.42	g	24.1	%
干しエビ	2人前	0.38	g	21.8	%
だし巻き卵	30g	0.36	g	20.7	%
ホタテ貝	中1個	0.16	g	9.2	%
車エビ	30g	0.12	g	6.9	%
甘エビ	中3匹	0.12	g	6.9	%
剣先イカ	寿司2貫分	0.08	g	4.6	%
キングサーモン	50g	0.05	g	2.9	%
ハマチ	30g	0.03	g	1.7	%
本マグロ	20g	0.02	g	1.1	%
りんご酢	40g	0	g	0	%
米・もち米	350g	0	g	0	%