健康管理は、食事の管理から。牛肉入りきんぴらゴボウの食塩相当量の内訳

牛肉入りきんぴらゴボウの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （95.1%）
• にんじん （3.3%）
• 和牛バラ （1.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	4g	0.58	g	95.1	%
にんじん	20g	0.02	g	3.3	%
和牛バラ	10g	0.01	g	1.6	%
唐辛子	中0.5本	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	1.5g	0	g	0	%
料理酒	2g	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
ごぼう	20g	0	g	0	%