健康管理は、食事の管理から。ひじきとひよこ豆とささ身の煮物 の食塩相当量の内訳

ひじきとひよこ豆とささ身の煮物 の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （70.9%）
• ひじき （26.1%）
• 若鶏ササミ （1.2%）
• みりん風調味料 （0.98%）
• にんじん （0.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1.5杯	3.9	g	70.9	%
ひじき	8人前	1.4	g	26.1	%
若鶏ササミ	中2枚	0.07	g	1.2	%
みりん風調味料	大さじ1.5杯	0.05	g	0.98	%
にんじん	50g	0.05	g	0.9	%
砂糖（三温糖）	小さじ1.5杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	g	0	%
ひよこ豆	50g	0	g	0	%