健康管理は、食事の管理から。薩摩芋と茄子と白菜のトマトソースのタンパク質の内訳

薩摩芋と茄子と白菜のトマトソースのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ベーコン （37.8%）
• ホールトマト（缶詰） （26.4%）
• さつまいも （20.2%）
• 白菜 （5.9%）
• ナス （5.6%）
• その他 （4.1%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ベーコン	中2枚	5.2	g	37.8	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	3.6	g	26.4	%
さつまいも	中1個	2.8	g	20.2	%
白菜	中・葉1枚	0.8	g	5.9	%
ナス	中1本	0.77	g	5.6	%
おろしニンニク	小2盛り	0.19	g	1.4	%
パセリ	中1本	0.19	g	1.4	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.18	g	1.3	%