健康管理は、食事の管理から。鶏胸肉ときゅうりの梅おかか炒めのビタミンB12の内訳

鶏胸肉ときゅうりの梅おかか炒めのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （57.5%）
• かつお節 （37.8%）
• 濃口しょうゆ （2.3%）
• めんつゆ（ストレート） （1.9%）
• 乾燥ワカメ （0.51%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏ムネ	225g	0.45	μg	57.5	%
かつお節	小0.5パック	0.3	μg	37.8	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	μg	2.3	%
めんつゆ（ストレート）	5g	0.02	μg	1.9	%
乾燥ワカメ	2人前	0	μg	0.51	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	μg	0	%
梅	中5個	0	μg	0	%
豆苗	0.5パック	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	μg	0	%
長ネギ	中1本	0	μg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	中1個	0	μg	0	%
きゅうり	中1本	0	μg	0	%