健康管理は、食事の管理から。ふわっと卵スープのビタミンB2の内訳

ふわっと卵スープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （61.5%）
• 卵 （31.6%）
• 長ネギ （2.7%）
• 濃口しょうゆ （2.6%）
• グリンピース（水煮缶詰） （0.68%）
• その他 （0.88%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	2カップ	0.36	mg	61.5	%
卵	M1個	0.18	mg	31.6	%
長ネギ	中0.5本	0.02	mg	2.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	2.6	%
グリンピース（水煮缶詰）	大さじ1杯	0	mg	0.68	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	mg	0.61	%
生ワカメ	2人前	0	mg	0.27	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	0.3g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%