健康管理は、食事の管理から。タコとじゃがいものガーリック炒めのビタミンB2の内訳

タコとじゃがいものガーリック炒めのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• マダコ （44.9%）
• じゃがいも （40.4%）
• パセリ （8%）
• 長ネギ （3.2%）
• セロリ （1.5%）
• その他 （2.1%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

マダコ	足・中1本	0.14	mg	44.9	%
じゃがいも	中3個	0.12	mg	40.4	%
パセリ	中2本	0.02	mg	8	%
長ネギ	中0.3本	0.01	mg	3.2	%
セロリ	15g	0	mg	1.5	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	mg	1.4	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0.66	%
黒こしょう	0.5振り	0	mg	0.04	%
食塩	小さじ0.3杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.8杯	0	mg	0	%