健康管理は、食事の管理から。なすときのこの油みそのビタミンB6の内訳

なすときのこの油みそのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豆苗 （28.9%）
• ナス （24.1%）
• エノキダケ （14%）
• ぶなしめじ （7.4%）
• きぬさや （6.9%）
• その他 （18.74%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豆苗	0.4パック	0.08	mg	28.9	%
ナス	中2本	0.07	mg	24.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.4袋	0.04	mg	14	%
ぶなしめじ	中0.3株	0.02	mg	7.4	%
きぬさや	1人前	0.02	mg	6.9	%
米みそ（白）	大さじ1杯	0.02	mg	6.8	%
マイタケ	中0.3株	0.02	mg	6.5	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.01	mg	3.7	%
カツオだし	20g	0	mg	1.4	%
米酢	5g	0	mg	0.34	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
おろししょうが	小1盛り	0	mg	0	%
みりん風調味料	大さじ0.6杯	0	mg	0	%