健康管理は、食事の管理から。お豆＆ひじき＆豆腐のサラダのビタミンB6の内訳

お豆＆ひじき＆豆腐のサラダのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ひよこ豆 （43%）
• 水菜 （26.9%）
• ホールトマト（缶詰） （17.9%）
• 木綿豆腐 （11.2%）
• めんつゆ（ストレート） （0.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ひよこ豆	1.5人前	0.29	mg	43	%
水菜	2人前	0.18	mg	26.9	%
ホールトマト（缶詰）	大0.3缶	0.12	mg	17.9	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.08	mg	11.2	%
めんつゆ（ストレート）	15g	0.01	mg	0.9	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0	%
ごま油	2g	0	mg	0	%