健康管理は、食事の管理から。牡蠣めしのビタミンB6の内訳

牡蠣めしのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 米・もち米 （48.3%）
• 干ししいたけ （21.7%）
• 牡蠣 （7.2%）
• にんじん （6.6%）
• カツオ昆布だし （6%）
• その他 （10.06%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

米・もち米	200g	0.04	mg	48.3	%
干ししいたけ	中1個	0.02	mg	21.7	%
牡蠣	中1個	0.01	mg	7.2	%
にんじん	5g	0.01	mg	6.6	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	0.01	mg	6	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	5.1	%
油揚げ	薄揚げ0.1枚	0	mg	2.5	%
たけのこ（水煮缶詰）	5g	0	mg	1.2	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0.9	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0.36	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%