健康管理は、食事の管理から。茄子のトマトリゾットのビタミンB6の内訳

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茄子のトマトリゾットのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

  • ホールトマト(缶詰) (42.6%)
  • 鶏ガラだし (12.8%)
  • 白菜 (9.6%)
  • 長ネギ (9.4%)
  • にんじん (7%)
  • その他 (18.72%)

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ホールトマト(缶詰) 大1缶 0.4 mg 42.6 %
鶏ガラだし 2カップ 0.12 mg 12.8 %
白菜 中・葉1枚 0.09 mg 9.6 %
長ネギ 中1本 0.09 mg 9.4 %
にんじん 60g 0.07 mg 7 %
ニンニク 4g 0.06 mg 6.4 %
ナス 中1本 0.04 mg 3.7 %
生しいたけ 中2個 0.03 mg 3.5 %
大麦 0.2カップ 0.03 mg 3.3 %
米・もち米 並0.5杯 0.01 mg 1.5 %
パルメザンチーズ 大さじ1杯 0 mg 0.32 %
オリーブオイル 大さじ0.2杯 0 mg 0 %
黒こしょう 5振り 0 mg 0 %
食塩 0.5g 0 mg 0 %
昆布だし 2カップ 0 mg 0 %



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