健康管理は、食事の管理から。カレイの煮付けのビタミンB6の内訳

カレイの煮付けのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• カレイ（生） （49.8%）
• にんじん （21.9%）
• エノキダケ （10.2%）
• 長ネギ （8.8%）
• 濃口しょうゆ （5.1%）
• その他 （4.29%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カレイ（生）	中1尾	0.15	mg	49.8	%
にんじん	中0.3本	0.07	mg	21.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0.03	mg	10.2	%
長ネギ	中0.3本	0.03	mg	8.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	5.1	%
アスパラガス（水煮缶詰）	中2本	0.01	mg	2.7	%
ショウガ	0.3片	0	mg	1.3	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0.25	%
本みりん	小さじ0.2杯	0	mg	0.04	%