健康管理は、食事の管理から。ゴマ味噌鍋のビタミンCの内訳

ゴマ味噌鍋のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （34.9%）
• チンゲン菜 （22%）
• 水菜 （12.6%）
• 長ネギ （8.1%）
• ギンナン （7.3%）
• その他 （15.07%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉2枚	38	mg	34.9	%
チンゲン菜	中1株	24	mg	22	%
水菜	0.5人前	13.8	mg	12.6	%
長ネギ	中1本	8.8	mg	8.1	%
ギンナン	20粒	8	mg	7.3	%
ニラ	0.5束	4.4	mg	4	%
餃子（冷凍）	3個	3.6	mg	3.3	%
生しいたけ	中2個	3	mg	2.8	%
にんじん	中0.3本	2.4	mg	2.2	%
豚バラ	60g	1.2	mg	1.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.8袋	0.68	mg	0.62	%
豚ロース	60g	0.6	mg	0.55	%
乾燥ワカメ	2人前	0.54	mg	0.5	%
ちくわ	小サイズ1本	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.6丁	0	mg	0	%
スジ（牛）	60g	0	mg	0	%
ブラックタイガー	中5尾	0	mg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%
ゴマ	大さじ2杯	0	mg	0	%