健康管理は、食事の管理から。ワカメのマスタードサラダのビタミンCの内訳

ワカメのマスタードサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• トマト （55%）
• サニーレタス （31.1%）
• セロリ （13.9%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

トマト	中1個	18	mg	55	%
サニーレタス	2人前	10.2	mg	31.1	%
セロリ	中1本	4.6	mg	13.9	%
カツオだし	5g	0	mg	0	%
米酢	5g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	mg	0	%
粒入りマスタード	小3盛り	0	mg	0	%
カットワカメ	3人前	0	mg	0	%