健康管理は、食事の管理から。芋タコ南京ラタトゥーユのビタミンCの内訳

芋タコ南京ラタトゥーユのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ゴーヤ （40%）
• かぼちゃ （37.7%）
• じゃがいも （11.6%）
• ホールトマト（缶詰） （7%）
• 玉ねぎ （1.4%）
• その他 （2.19%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ゴーヤ	150g	114	mg	40	%
かぼちゃ	中0.25個	108	mg	37.7	%
じゃがいも	中0.7個	33.1	mg	11.6	%
ホールトマト（缶詰）	大0.5缶	20	mg	7	%
玉ねぎ	中0.3玉	4	mg	1.4	%
ナス	中1本	2.8	mg	0.98	%
にんじん	中0.3本	2.4	mg	0.84	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.6	mg	0.21	%
唐辛子	中1本	0.46	mg	0.16	%
とんかつソース	5g	0	mg	0	%
醸熟ソース ウスター	10ml	0	mg	0	%
マダコ	100g	0	mg	0	%
こしょう	4振り	0	mg	0	%
食塩	0.3g	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.7杯	0	mg	0	%