健康管理は、食事の管理から。鶏胸肉ときゅうりの梅おかか炒めのビタミンDの内訳

鶏胸肉ときゅうりの梅おかか炒めのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• エノキダケ （52.6%）
• 若鶏ムネ （30.9%）
• かつお節 （16.5%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.38	μg	52.6	%
若鶏ムネ	225g	0.23	μg	30.9	%
かつお節	小0.5パック	0.12	μg	16.5	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%
めんつゆ（ストレート）	5g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ2杯	0	μg	0	%
梅	中5個	0	μg	0	%
豆苗	0.5パック	0	μg	0	%
長ネギ	中1本	0	μg	0	%
乾燥ワカメ	2人前	0	μg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	中1個	0	μg	0	%
きゅうり	中1本	0	μg	0	%