健康管理は、食事の管理から。蟹と豆腐のスープのビタミンEの内訳

蟹と豆腐のスープのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• タラバガニ缶詰 （51.9%）
• 豆苗 （46.3%）
• 絹ごし豆腐 （1.7%）
• カットワカメ （0.17%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

タラバガニ缶詰	中0.5缶	1.9	mg	51.9	%
豆苗	60g	1.7	mg	46.3	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	0.06	mg	1.7	%
カットワカメ	2人前	0.01	mg	0.17	%
片栗粉	3g	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.4杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.8杯	0	mg	0	%
マッシュルーム	中2個	0	mg	0	%