健康管理は、食事の管理から。ひじきとひよこ豆とささ身の煮物 のビタミンKの内訳

ひじきとひよこ豆とささ身の煮物 のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ひじき （78.1%）
• 油揚げ （12.5%）
• 若鶏ササミ （5.6%）
• ひよこ豆 （2.7%）
• にんじん （0.92%）
• その他 （0.12%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ひじき	8人前	128	μg	78.1	%
油揚げ	薄揚げ1枚	20.4	μg	12.5	%
若鶏ササミ	中2枚	9.2	μg	5.6	%
ひよこ豆	50g	4.5	μg	2.7	%
にんじん	50g	1.5	μg	0.92	%
ごま油	小さじ1杯	0.2	μg	0.12	%
砂糖（三温糖）	小さじ1.5杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1.5杯	0	μg	0	%
みりん風調味料	大さじ1.5杯	0	μg	0	%