健康管理は、食事の管理から。豚バラと筍の炒め煮のビタミンKの内訳

豚バラと筍の炒め煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• さやいんげん （61.6%）
• 豚バラ （16.4%）
• にんじん （8.6%）
• たけのこ （8.2%）
• 唐辛子 （4.7%）
• その他 （0.41%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

さやいんげん	2人前	30	μg	61.6	%
豚バラ	2人前	8	μg	16.4	%
にんじん	中0.7本	4.2	μg	8.6	%
たけのこ	200g	4	μg	8.2	%
唐辛子	中2本	2.3	μg	4.7	%
ごま油	小さじ1杯	0.2	μg	0.41	%
きくらげ	4人前	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ2杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
中華だし	2カップ	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%