健康管理は、食事の管理から。ラタトゥーユのビタミンKの内訳

ラタトゥーユのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ゴーヤ （71.8%）
• ホールトマト（缶詰） （11.7%）
• ナス （10.2%）
• オリーブオイル （4%）
• にんじん （1.3%）
• その他 （0.99%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ゴーヤ	240g	98.4	μg	71.8	%
ホールトマト（缶詰）	大0.8缶	16	μg	11.7	%
ナス	中2本	14	μg	10.2	%
オリーブオイル	大さじ1杯	5.5	μg	4	%
にんじん	中0.3本	1.8	μg	1.3	%
唐辛子	中1本	1.2	μg	0.84	%
とんかつソース	10g	0.2	μg	0.15	%
醸熟ソース ウスター	15ml	0	μg	0	%
じゃがいも	中1個	0	μg	0	%
マダコ	130g	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	μg	0	%
こしょう	4振り	0	μg	0	%
食塩	3g	0	μg	0	%