健康管理は、食事の管理から。キノコオムレツの葉酸の内訳

キノコオムレツの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （29.4%）
• ニラ （16.3%）
• エリンギ （15.7%）
• エノキダケ （13.5%）
• 玉ねぎ （11.6%）
• その他 （13.56%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M3個	55.5	μg	29.4	%
ニラ	0.5束	30.8	μg	16.3	%
エリンギ	中1本	29.6	μg	15.7	%
エノキダケ	普通サイズ0.4袋	25.5	μg	13.5	%
玉ねぎ	中0.5玉	21.9	μg	11.6	%
プロセスチーズ	スライス2枚	10.8	μg	5.7	%
マッシュルーム	中3個	8.4	μg	4.5	%
しらす干し	大さじ2杯	5.8	μg	3.1	%
牛乳	10g	0.5	μg	0.26	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%