健康管理は、食事の管理から。ちくわともやしのカレー炒めの葉酸の内訳

ちくわともやしのカレー炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 大豆もやし （81%）
• ピーマン （17.3%）
• ちくわ （1.1%）
• カレー粉 （0.57%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

大豆もやし	2人前	85	μg	81	%
ピーマン	中2個	18.2	μg	17.3	%
ちくわ	小サイズ1本	1.2	μg	1.1	%
カレー粉	1g	0.6	μg	0.57	%
チリパウダー	0.2g	0	μg	0	%
一味唐辛子	0.2g	0	μg	0	%
ナツメグ	0.2g	0	μg	0	%
黒こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%