健康管理は、食事の管理から。焼き肉セットの葉酸の内訳

焼き肉セットの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• レバー（牛） （90.1%）
• 玉ねぎ （1.7%）
• ハート（鶏） （1.6%）
• 若鶏モモ （1.4%）
• 輸入牛肩ロース （1%）
• その他 （4.25%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

レバー（牛）	1人前	500	μg	90.1	%
玉ねぎ	40g	9.2	μg	1.7	%
ハート（鶏）	焼き鳥1串	8.6	μg	1.6	%
若鶏モモ	70g	7.7	μg	1.4	%
輸入牛肩ロース	70g	5.6	μg	1	%
ニンニク	中国産サイズ1片	5.5	μg	1	%
テッチャン（牛）	1人前	4	μg	0.72	%
牛タン	0.5人前	3.5	μg	0.63	%
輸入牛バラ	0.5人前	2.5	μg	0.45	%
鶏ナンコツ	1人前	2.5	μg	0.45	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	1.8	μg	0.32	%
大葉	葉1枚	1.1	μg	0.2	%
豚バラ	0.5人前	1	μg	0.18	%
ミノ（牛）	0.5人前	0.75	μg	0.14	%
ショウガ	0.5片	0.4	μg	0.07	%
生ソーセージ	中1.5本	0.3	μg	0.05	%
豆板醤	1人分	0.24	μg	0.04	%
はちみつ	1g	0.01	μg	0	%
黒こしょう	3振り	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	1g	0	μg	0	%