健康管理は、食事の管理から。たまごチャーハンのカリウムの内訳

たまごチャーハンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵 （28%）
• キャベツ （25.1%）
• 米・もち米 （20.4%）
• 長ネギ （14.5%）
• 大豆もやし （12%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	55.9	mg	28	%
キャベツ	葉0.5枚	50	mg	25.1	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	20.4	%
長ネギ	中0.2本	28.8	mg	14.5	%
大豆もやし	0.3人前	24	mg	12	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%