健康管理は、食事の管理から。キャベツと豚肉の重ね煮のカリウムの内訳

キャベツと豚肉の重ね煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （57.6%）
• 豚ロース （31.3%）
• 濃口しょうゆ （10.1%）
• 固形コンソメ （0.72%）
• 食塩 （0.14%）
• その他 （0.09%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉2枚	200	mg	57.6	%
豚ロース	35g	109	mg	31.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	10.1	%
固形コンソメ	固形0.25個	2.5	mg	0.72	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.14	%
穀物酢	大さじ0.5杯	0.32	mg	0.09	%
こしょう	0.25振り	0.02	mg	0	%