健康管理は、食事の管理から。鰻丼のビタミンB6の内訳

鰻丼のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ウナギ蒲焼き （61%）
• 米・もち米 （23.7%）
• 濃口しょうゆ （13%）
• 料理酒 （1.3%）
• 本みりん （1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ウナギ蒲焼き	中1串	0.07	mg	61	%
米・もち米	並1杯	0.03	mg	23.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	13	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	1.3	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	1	%
山椒	1振り	0	mg	0	%