健康管理は、食事の管理から。おからハンバーグのビタミンB2の内訳

おからハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （35.2%）
• 豚ミンチ （20.9%）
• 牛ミンチ （19%）
• 牛乳 （8.6%）
• おから （7.6%）
• その他 （8.54%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.5個	0.09	mg	35.2	%
豚ミンチ	25g	0.06	mg	20.9	%
牛ミンチ	25g	0.05	mg	19	%
牛乳	15g	0.02	mg	8.6	%
おから	50g	0.02	mg	7.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	3.6	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.01	mg	2.7	%
ウスターソース	大さじ1杯	0	mg	1.2	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0.8	%
ナツメグ	0.5g	0	mg	0.19	%
こしょう	1振り	0	mg	0.05	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%