健康管理は、食事の管理から。具沢山の丼ぶりサイズのかす汁の亜鉛の内訳

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具沢山の丼ぶりサイズのかす汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • 酒かす (27.7%)
  • マイタケ (19.3%)
  • 板こんにゃく (13.4%)
  • 切り干し大根 (11.2%)
  • 米みそ(白) (7.9%)
  • その他 (20.5%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

酒かす 0.3人分 0.21 mg 27.7 %
マイタケ 中0.2株 0.14 mg 19.3 %
板こんにゃく 板0.5枚 0.1 mg 13.4 %
切り干し大根 0.8人前 0.08 mg 11.2 %
米みそ(白) 大さじ0.3杯 0.06 mg 7.9 %
米みそ(白) 5g 0.06 mg 7.4 %
白菜 中・葉0.25枚 0.05 mg 6.7 %
長ネギ 中0.2本 0.05 mg 6.4 %
カツオ昆布だし 2カップ 0 mg 0 %



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