健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のカルシウムの内訳

寄せ鍋のカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• 白菜 （30.5%）
• ゴマ （21.3%）
• 絹ごし豆腐 （15.3%）
• 卵 （7.8%）
• 板こんにゃく （7.6%）
• その他 （17.54%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

白菜	中・葉2枚	86	mg	30.5	%
ゴマ	大さじ0.5杯	60	mg	21.3	%
絹ごし豆腐	100g	43	mg	15.3	%
卵	M1個	21.9	mg	7.8	%
板こんにゃく	板0.25枚	21.5	mg	7.6	%
ニラ	0.5束	20.4	mg	7.2	%
小口ネギ	中0.25本	10	mg	3.6	%
麦みそ	大さじ0.5杯	7.2	mg	2.6	%
じゃがいも	100g	3	mg	1.1	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	2.2	mg	0.77	%
若鶏ムネ	50g	2	mg	0.71	%
砂肝（鶏）	20g	1.4	mg	0.5	%
生しいたけ	中3個	1.4	mg	0.48	%
一味唐辛子	大さじ0.2杯	1.3	mg	0.47	%
穀物酢	大さじ1杯	0.32	mg	0.11	%