健康管理は、食事の管理から。海鮮キムチ鍋＆玄米雑炊のカリウムの内訳

海鮮キムチ鍋＆玄米雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ガラだし （16.9%）
• エノキダケ （11.3%）
• マイタケ （9.7%）
• 白菜（キムチ） （8.8%）
• サワラ （8.6%）
• その他 （44.57%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ガラだし	2カップ	260	mg	16.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.6袋	173	mg	11.3	%
マイタケ	中0.5株	149	mg	9.7	%
白菜（キムチ）	1食分	136	mg	8.8	%
サワラ	切り身0.3切れ	132	mg	8.6	%
小口ネギ	中1本	128	mg	8.3	%
レバー（鶏）	焼き鳥1串	99	mg	6.4	%
ブラックタイガー	中3尾	96.6	mg	6.3	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	90	mg	5.8	%
ニラ	0.25束	80	mg	5.2	%
玄米	80g	76	mg	4.9	%
卵	M1個	55.9	mg	3.6	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	40.5	mg	2.6	%
ショウガ	0.5片	13.5	mg	0.88	%
唐辛子	中2本	6.5	mg	0.42	%
おろしニンニク	小0.3盛り	2.6	mg	0.17	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%