健康管理は、食事の管理から。キムチ鍋&雑炊のカリウムの内訳

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キムチ鍋&雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • 鶏ガラだし (16.2%)
  • 小口ネギ (16%)
  • ブリ (11.9%)
  • ニラ (10%)
  • マイタケ (9.3%)
  • その他 (36.53%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ガラだし 2カップ 260 mg 16.2 %
小口ネギ 中2本 256 mg 16 %
ブリ 50g 190 mg 11.9 %
ニラ 0.5束 160 mg 10 %
マイタケ 中0.5株 149 mg 9.3 %
白菜(キムチ) 1食分 136 mg 8.5 %
ほんしめじ 中0.5株 128 mg 8 %
絹ごし豆腐 普通サイズ0.2丁 90 mg 5.6 %
長いも 15g 64.5 mg 4 %
玄米 60g 57 mg 3.6 %
紋甲イカ 20g 44 mg 2.7 %
味付けのり 8切サイズ0.5袋 40.5 mg 2.5 %
緑豆もやし 0.5人前 13.8 mg 0.86 %
唐辛子 中3本 9.8 mg 0.61 %
おろしニンニク 小0.3盛り 2.6 mg 0.16 %
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン 10g 0 mg 0 %



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