健康管理は、食事の管理から。イカと里芋の煮物のカリウムの内訳

イカと里芋の煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 里いも （54.6%）
• 紋甲イカ （18.8%）
• 濃口しょうゆ （15%）
• カツオだし （11.1%）
• 食塩 （0.21%）
• その他 （0.27%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

里いも	20g	128	mg	54.6	%
紋甲イカ	20g	44	mg	18.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	15	%
カツオだし	0.5カップ	26	mg	11.1	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.21	%
料理酒	3g	0.42	mg	0.18	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.09	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	mg	0	%