健康管理は、食事の管理から。椎茸と高野豆腐の粕汁のナトリウムの内訳

椎茸と高野豆腐の粕汁のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 米みそ（白） （61.7%）
• カツオ昆布だし （34.2%）
• 高野豆腐 （3.8%）
• 酒かす （0.13%）
• 小口ネギ （0.1%）
• その他 （0.05%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

米みそ（白）	2.5g	123	mg	61.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	68	mg	34.2	%
高野豆腐	中0.1枚	7.6	mg	3.8	%
酒かす	5g	0.25	mg	0.13	%
小口ネギ	中0.5本	0.2	mg	0.1	%
干ししいたけ	中0.4個	0.1	mg	0.05	%