健康管理は、食事の管理から。牛スジ煮１口のナトリウムの内訳

牛スジ煮１口のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （63.4%）
• カツオ昆布だし （21%）
• スジ（牛） （14.4%）
• 板こんにゃく （1.2%）
• 本みりん （0.01%）
• その他 （0.01%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.02杯	20.5	mg	63.4	%
カツオ昆布だし	0.1カップ	6.8	mg	21	%
スジ（牛）	5g	4.7	mg	14.4	%
板こんにゃく	板0.02枚	0.4	mg	1.2	%
本みりん	小さじ0.02杯	0	mg	0.01	%
料理酒	大さじ0.02杯	0	mg	0.01	%