健康管理は、食事の管理から。キムチ雑炊の食塩相当量の内訳

キムチ雑炊の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（白） （54.7%）
• 車エビ （21.6%）
• おろしニンニク （11.3%）
• Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン （4.8%）
• 味付けのり （4%）
• その他 （3.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（白）	大さじ0.2杯	0.45	g	54.7	%
車エビ	中2尾	0.18	g	21.6	%
おろしニンニク	小1盛り	0.09	g	11.3	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0.04	g	4.8	%
味付けのり	8切サイズ0.25袋	0.03	g	4	%
おろししょうが	小1盛り	0.03	g	3.7	%
マイタケ	中0.5株	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.05玉	0	g	0	%
ビーフン	20g	0	g	0	%
長いも	10g	0	g	0	%
はちみつ	大さじ0.1杯	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ0.2cm	0	g	0	%
白菜	中・葉1枚	0	g	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0	g	0	%
ニラ	1束	0	g	0	%
緑豆	5g	0	g	0	%
板こんにゃく	板0.5枚	0	g	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	g	0	%