健康管理は、食事の管理から。玉葱と豆腐の味噌汁の食塩相当量の内訳

玉葱と豆腐の味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （70.1%）
• カツオ昆布だし （29.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.2杯	0.47	g	70.1	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.2	g	29.9	%
小口ネギ	中0.2本	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	g	0	%
絹ごし豆腐	5g	0	g	0	%