健康管理は、食事の管理から。豚汁の食塩相当量の内訳

豚汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 麦みそ （71.6%）
• カツオだし （14.9%）
• さつま揚げ （11.3%）
• にんじん （1.5%）
• 豚ヒレ （0.74%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

麦みそ	大さじ0.5杯	0.96	g	71.6	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	14.9	%
さつま揚げ	普通サイズ0.2個	0.15	g	11.3	%
にんじん	中0.1本	0.02	g	1.5	%
豚ヒレ	10g	0.01	g	0.74	%
里いも	中0.5個	0	g	0	%
ごぼう	10g	0	g	0	%
小口ネギ	中0.25本	0	g	0	%