健康管理は、食事の管理から。鯛のあら汁の脂質の内訳

鯛のあら汁の脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 卵 （44.7%）
• 鯛 （21.8%）
• 米みそ（白） （21.8%）
• カツオだし （6.1%）
• キャベツ （1.5%）
• その他 （4.16%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

卵	M1個	4.4	g	44.7	%
鯛	20g	2.2	g	21.8	%
米みそ（白）	大さじ2杯	2.2	g	21.8	%
カツオだし	3カップ	0.6	g	6.1	%
キャベツ	葉1.5枚	0.15	g	1.5	%
米・もち米	50g	0.15	g	1.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	0.09	g	0.86	%
味付けのり	8切サイズ0.5袋	0.05	g	0.53	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.04	g	0.4	%
長ネギ	中0.5本	0.04	g	0.4	%
小口ネギ	中0.2本	0.02	g	0.24	%
おろししょうが	小1盛り	0.01	g	0.12	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	15g	0.01	g	0.11	%